Italiaanse keuken
Het land van de pasta, pizza en fantastische smaak explosies. Ingrediënten zoals tomaat, basilicum, ui en citroen spelen vaak een grote rol in de Italiaanse keuken. Maar de Italiaanse keuken is veel meer dan dat, lees snel verder en ontdek de verschillende kanten van de Italiaanse foodwereld!
Winterse recepten
)
)
)
Ontvang maandelijkse als eerste de lekkerste en mooiste recepten in je inbox!
Schrijf je nu snel in om iedere maand onze inspiratiebrief te ontvangen
Italiaanse favorieten
)
)
)
)
)
)
Italiaanse dranken
Wijnen
)
Chianti & Tomaat
Deze medium-bodied rode wijn past uitstekend bij pasta's met tomatensaus, zoals marinara of pomodoro. De zuurheid van Chianti vult de tomaat goed aan, wat het een klassieke keuze maakt voor veel Italiaanse maaltijden.
Bekijk)
Pinot Grigio & Zeevruchten
Deze lichte en frisse witte wijn is ideaal voor visgerechten, waaronder risotto met zeevruchten of gegrilde vis. De verfrissende kwaliteit maakt het een geweldige match voor de delicate smaken van zeevruchten.
Bekijk)
Verdicchio & Carbonara
Voor romige pastagerechten zoals Alfredo of carbonara werkt een volle witte wijn zoals Verdicchio goed. Het vult de rijkdom van de roomgebaseerde sauzen aan zonder het gerecht te overheersen.
BekijkSterk
)
Limoncello & Sorbet
Deze heldere, zoete citroenlikeur uit Zuid-Italië is een perfecte afsluiter van een maaltijd. Limoncello wordt vaak na het diner geserveerd als digestief en past goed bij lichte desserts zoals sorbet of een eenvoudige citroencake.
Bekijk)
Amaretto & Tiramisu
Deze zoete, amandelgebaseerde likeur gaat uitstekend samen met desserts zoals tiramisu of een rijke chocoladecake. Ook is Amaretto heerlijk in combinatie met koffie of als onderdeel van een cocktail.
Bekijk)
Pistache & Roomijs
Een likeur met een rijke pistachesmaak kan heerlijk zijn met gebakjes of als een toevoeging aan roomijs. Dit type likeur combineert goed met desserts die pistachenoten bevatten of met fruitige desserts zoals perzik of abrikoos.
Bekijk